2017年 07月 17日 ( 1 )



毎日テレビで繰り返される
ふるさとの災害ニュースが辛いです

お昼は大分のソウルフード、団子汁
と言ってもあの甘いお団子は入ってません
ご安心を

山梨のほうとう汁に近いかな

具だくさんの味噌汁が好きなオット
春に大分に帰って初めて食べ
美味しかったとずっと言うので作ってあげました

こんな簡単のでいいの? 笑

簡単ではあるけれど
こっちで材料を揃えるのはちょっと大変






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ゴボウ、こんにゃく、大根などはアジアン マーケット
お味噌は大分から持って来た麦味噌です

具だくさんの汁に小麦粉を練って寝かせたタネを
指でちぎって延ばし入れてくだけなんです

素朴すぎる 笑

自分でちゃんと作るなんて滅多にないです

実家では同居の伯母や母がいつも作ってたし
どこの食堂にもあるので子供の頃はもう見たくなかった〜

久しぶりにゆっくり食べる故郷の味
やっぱり美味しいものですね

友人のダンナさんは味噌汁の匂いがダメと言うので
うちのオットは日本食好きな外国人で良かったと思う瞬間 笑






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by stellalove124 | 2017-07-17 04:22 | 美味しいもの | Trackback | Comments(14)

ベイエリアの端っこで、三匹の犬と一匹の猫、のんびりカタツムリのような暮らしです。たまには都会にも出てみます。


by すねーる